Fontos, hogy a liszt megszórásakor nem szabad sok vízben főzni a zöldségeket, csak annyit használjunk, amennyi ellepi a zöldségeket (ha sok vízben főzzük, akkor sok lisztet kell rászórni, ami plusz szénhidrátot jelent).
Rádobjuk a vörös lencsét, és egy kicsit megsózzuk (nem teljesen, mert a szójaszósz még "sózni" is fog rajta), majd felöntjük egy kis időre.
Zöldborsópörkölt diétás hússal sült golyókkal.
Ugyanakkor jól tesszük, ha újragondoljuk ezeket a zöldségételeket, és kihasználjuk, hogy keményítőben gazdag alapanyaggal dolgozunk, hiszen így nyugodtan elkerülhetjük a rántást, és saját anyagunkkal sűríthetjük az ételt (ekkor a főzelékből kiveszünk néhány kanálnyit, összepürésítjük, majd visszatesszük az ételbe).
Isteni lehetett a főztöd, én is nagyon-nagyon szeretem a vörös lencsét.
Prebiotikus összetevőinek köszönhetően a vörös lencse támogatja a bélflórát, és illeszkedik a fenntartható étrendbe, ami azt jelenti, hogy hosszú távon alacsony környezeti terheléssel, a fogyasztó számára egészséges és biztonságos módon termelhető.
Grillezett cukkini vörös lencse.
Érdemes kipróbálni, mert a vörös lencse remek fehérje- és ásványi anyagforrás, hasonlóan a Magyarországon jól ismert barna lencséhez.Vörös lencsés zöldség fetával.
Az apróra vágott lilahagymát a kókuszzsíron megpirítjuk, majd kevés vízzel felengedve megpároljuk.Elkészítés A vöröslencse főzet elkészítéséhez hámozza meg a sárgarépát és a zellert.
Adjuk hozzá a lencsét, majd öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje.
Ha egy tartalmasabb, vegetáriánus változatot szeretne, akkor a 20 dkg vörös lencséhez a főzés elején 1 szál sárgarépát vagy paszternákot és egy közepes méretű burgonyát (meghámozva és apró kockákra vágva) adhat.
A vörös lencse a kedvenc alapanyagom, mert nem elég, hogy finom és egészséges, ráadásul borzasztó gyorsan elkészül. A vörös lencsefőzelékhez a legjobb választás a többféle húst tartalmazó húsleves, de vegetáriánusként használhatsz zöldséglevest is. Először azt nézzük meg, hogyan lehet könnyen és gyorsan elkészíteni a vörös lencselevest, majd azt is, hogyan lehet belőle változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételeket készíteni. Hogyan kell főzni a vörös lencsét A vörös lencse főzése lépésről lépésre, az elkészítés részletes leírásával. De remek választás az indiai vörös lencseleves is, amelyet sok esetben ugyanolyan sűrűn tálalnak, mint itthon a zöldségételeket.Pikáns vörös lencseleves füstölt kátránnyal.
Hogyan sűrűsödnek a diétás zöldséglevek egészségesebbek. A vörös lencsefőzelékhez a felaprított hagymát és fokhagymát egy serpenyőben közepes lángon, olívaolajon kb. 10 perc alatt megpirítjuk.Diétás lencseleves zabpehelyliszttel.
Szakítson időt egy finom és egészséges ebédre, ami után garantáltan jobban fog dolgozni, hiszen a szervezete sok hasznos tápanyagot kap a további munkához.
Vörös lencseleves Hozzávalók: A lencsét többször, váltakozva hideg vízben megmossuk, majd annyi vízben főzzük, amennyi éppen ellepi.
Próbálja ki ezt a vörös lencsés zöldségkészítményt diétásan, rántás és liszt nélkül.
Keverjük össze a kókusztejport a vízzel (használhatunk helyette 4 dl kókusztejet is), és adjuk az ételhez.
A vörös lencse különösen, mert a meghatározás pillanatától kezdve, még hagymahámozással együtt is, fél órán belül az asztalra kerül.
Ha magaddal akarsz sűríteni egy zöldséget, mindig kevesebb vízzel főzd meg a zöldségeket, mint a hagyományos zöldségkészítésnél! Ebben az esetben érdemes a főtt zöldségek 30-40 százalékát pürésíteni: vegyük ki, pürésítsük botmixerrel, majd öntsük vissza az ételbe.Miért fogyasztunk vörös lencsét és hogyan tisztítjuk a vörös lencsét.
Ha velem tartasz, hamarosan megosztok egy másik vöröslencse-receptet is, amely éppen ezen az ételen alapul, egy kicsit sűrűbb kivitelben.Egy kis fej lilahagyma párolva egy kis zsiradékon, pirospaprika, víz, a másfél kiló savanyú káposzta fele.
A vörös lencsés zöldséget bármilyen feltéttel vagy akár önálló ételként is tálalhatja.
Ez a vörös lencsés bolognai abban különbözik az eredeti bolognesétől, hogy hús helyett vörös lencsével készül.
Mossuk meg a vörös lencsét, csepegtessük le, és mehet a hagymás keverék tetejére. Sült édesburgonya fetával és cukkinivel.Vörös lencse zöldség édesburgonyával.
Vörös lencse zöldség joghurtos recepttel. A diétás vörös lencse remek választás egy rohanó hétköznapra, hiszen a lencsét nem kell beáztatni, alapos öblítés után mehet a serpenyőbe!Diétás főzet készítése.
Sokak konyhájában talán nem is fordul elő ez az összetevő, de érdemes tudni, hogy nagyon tápláló, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, sőt a vörös lencse Omega 6 zsírsavakat is tartalmaz.
A leveshez hasonlóan a főzelék is remek választás lehet, mert alapvetően folyós, híg állagú, vagyis sok vizet tartalmaz, ami nem tartalmaz kalóriát, így sok a diétás zöldségétel.
A " Cook differently" diétás receptverseny alkalmából módosítottam a receptet: Vörösbor nélkül és inkább az olasz ízvilágnak megfelelően készítettem el.
Forrás után beledobjuk a leveskockákat, sóval és babérlevéllel ízesítjük, majd kb. fél órán át főzzük puhára.Vörös lencse fehérborral.
Lencse vörös lencséből.
A vörös lencsével hamarabb elkészül, ráadásul ez a lencse kevésbé puffad.
Szénhidrátcsökkentett receptek.
